中文名称：柠檬酸铁铵

中文别名：柠檬酸铁(III)铵;枸橼酸铁铵;2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁(III)铵盐;柠檬酸铁胺;

英文名称：Ammonium ferric citrate

CAS号：1185-57-5

分子式：C6H8FeNO7

分子量：261.97500

质量：261.96500

柠檬酸铁铵用于食品的补充和营养品中。此产品被认为使用于专门生物营养。铁在蛋白质和铜合成血红蛋白中起到至关重要的作用。铁在人体中能防止疲劳和促进肤色。

柠檬酸铁铵用 途 ：营养品，食品的补充，专门营养种植，专业的水处理，医药业。

柠檬酸铁铵外 观 ：绿色柠檬酸铁铵粉末非常容易溶于水，有轻微的铁金属的味道。溶解于酸中无气味。在空气中受光照的影响易潮解。棕褐色柠檬酸铁铵，有轻微的透明褐色，红褐色或者紫酱色颗粒，或者褐黄色粉末，易溶于水，但是不溶于酒精，1:20的水成的溶液PH值是5-8.在空气中受光照的影响易潮解。

包    装 25公斤 袋装/桶装;

储    存 储存在清洁，干燥，密封容器中

供应柠檬酸铁铵 食品级添加剂 1kg起订

【使用监管】：通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。
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