一、【产品介绍】
中文名称：碳酸钾
别      名：钾碱
英文名称：Potassium carbonate
CAS   号：584-08-7
EINECS编号：209-529-3
分 子  式：CK2O3
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种无机物，化学式为K2CO3，分子量为138.206，呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。
三、【产品性状】
呈白色结晶粉末，密度2.428g/cm3，熔点891℃。
四、【食品添加剂的介绍】
食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别2000多个品种。

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