一、【产品介绍】
中文名称：葡萄糖酸锰
别      名：葡萄糖酸锰二水合物
英文名称：Manganese gluconate
CAS   号：6485-39-8
EINECS编号：229-350-4
分 子  式：C12H22MnO14
型      号：食品级
二、【产品简介】
C12H22MnO14·2H2O二水，易溶于热水，不溶于乙醇。
三、【产品性状】
浅粉色粉末，易溶于热水，不溶于乙醇。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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