一、【产品介绍】
中文名称：还原型谷胱甘肽
别      名：硫糠质
英文名称：Glutathione
CAS   号：70-18-8
EINECS编号：200-725-4
分 子  式：C10H17N3O6S
型      号：食品级
二、【产品简介】
还原型谷胱甘肽（Glutathione），化学名称为N-(N-L-γ-谷氨酰基-L-半胱氨酰基)甘氨酸，分子式为C10H17N3O6S，分子量为307.33
三、【产品性状】
白色粉末，它溶于水、稀醇、液氨和甲基甲酰胺，而不溶于醇、醚和丙酮。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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