一、【产品介绍】
中文名称：植酸钠
别      名：肌醇六磷酸钠
英文名称：Sodium phytate
CAS   号：14306-25-3
EINECS编号：238-242-6
分 子  式：C6H6Na12O24P6 
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种有机物，化学式为C6H6Na12O24P6，白色粉末状或结晶状，是一种重要的绿色添加剂
三、【产品性状】
有光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味。溶于水和乙醇。在100℃失去结晶水，熔点237度。
四、【行业自律】
食品和食品添加剂等行业组织要切实负起行业自律责任，积极组织企业开展自查自纠和内部监督，加强行业监督和培训，及时发现行业中存在的问题，未能及时发现并报告的要通报批评。

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