一、【产品介绍】
中文名称：诱惑红
别      名：阿落拉红
英文名称：ALLURA RED AC
CAS   号：25956-17-6
EINECS编号：247-368-0
分 子  式：C18H14N2Na2O8S2
型      号：食品级
二、【产品简介】
诱惑红是食用色素，英文名：ALLURA RED 化学名称：6-羟基-5-(2-甲氧基-4-磺酸-5-甲苯基)偶氮萘-2-磺酸二钠盐。
三、【产品性状】
为深红色均匀粉末，无臭。溶于水，可溶于甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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