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RODUCTS
供应食品级 增稠剂寒天粉 琼脂粉 洋菜粉 果冻粉
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥102 /千克
- 100-1000¥100 /千克
- ≥1000¥98 /千克
- 品牌:中之升
- 型号:25*1
- cas:9002-18-0
- 发布日期: 2024-12-20
- 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 | 232-658-1 |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 琼脂 |
用途 | 增稠剂 |
型号 | 食品级 |
别名 | 洋粉 |
CAS编号 | 9002-18-0 |
英文名称 | Agar |
包装规格 | 25*1 |
纯度 | 99% |
分子式 | C14H24O9 |
有效物质含量 | 99 |
一、【产品介绍】
中文名称:琼脂
别 名:洋菜
英文名称:Agar
CAS 号:9002-18-0
EINECS编号:232-658-1
分 子 式:C14H24O9
型 号:食品级
二、【产品简介】
琼脂,学名琼胶,英文名(agar),又名洋菜(agar-agar)、海东菜、冻粉、琼胶、石花胶、燕菜精、洋粉、寒天、大菜丝,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成
三、【产品性状】
琼脂的特征:体干.色白亮、洁净透明度高,弹性大,坚韧,牢度强。劣质琼脂的特征:色黄且乌暗.不透明,弹力弱,干硬较脆,不坚韧。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。
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