一、【产品介绍】
中文名称：甜菜碱盐酸盐
别      名：盐酸甜菜碱
英文名称：Betaine hydrochloride
CAS   号：590-46-5
EINECS编号：209-683-1
分 子  式：C5H12ClNO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一类有机化合物的总称，又称盐酸甜菜碱，为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，遇碱反应。
三、【产品性状】
为白色至微黄色结晶性粉末，味呈酸涩，具吸潮性，易溶于水
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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