一、【产品介绍】
中文名称：维生素C
别      名：抗坏血酸
英文名称：Vitamin C
CAS   号：50-81-7
EINECS编号：200-066-2
分 子  式：C6H8O6 
型      号：食品级
二、【产品简介】
维生素C是一种有机化合物，别    名：L-抗坏血酸、维他命C、2,3,5,6-四羟基-2-己烯-4-内酯、丙种维生素，分子量：176.12
三、【产品性状】
维生素C为通常是片状，有时是针状的单斜晶体，无臭，味酸，易溶于水，具有很强的还原性。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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