一、【产品介绍】
中文名称：γ-氨基丁酸
别      名：氨酪酸
英文名称：4-Aminobutyric acid
CAS   号：56-12-2
分 子  式：C4H9NO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
是一种氨基酸，在脊椎动物、植物和微生物中广泛存在。其拥有良好的水溶性与热稳定性。
二、【产品性状】
呈白色结晶体粉末状，没有旋光性。
四、【使用监管】
通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定，明确允许使用的食品添加剂品种，指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用，不得虚假宣传、欺骗消费者。

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