一、【产品介绍】
中文名称：无水甜菜碱
别      名：甘氨酸三甲胺内盐
英文名称：Betaine
CAS   号：107-43-7
EINECS编号：203-490-6
分 子  式：C5H11NO2
型      号：食品级
二、【产品简介】
属季铵型生物碱。无水甜菜碱是一种新型精细化学品
三、【产品性状】
易吸潮的鳞状或棱状结晶, 热至310°左右分解, 味甜。
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

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