一、【产品介绍】
中文名称：香兰素
别      名：香草醛
英文名称：Vanillin
CAS   号：201595-58-6
EINECS编号：无
分 子  式：C8H8O3
型      号：食品级
二、【产品简介】
香兰素，又名香草醛，化学名称为3-甲氧基-4-羟基苯甲醛，别名：香草醛 、3-甲氧基-4-羟基苯甲醛 
三、【产品性状】
是白色至微黄色鳞片结晶性粉末，熔点：81 至 83 ℃ ，沸    点：285 ℃，密度：1.056 g/cm3，闪点：117.6 ℃
四、【通用标准】
2011年4月21日，国国/务院办公/厅下发《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》（下称通知），将严打包括非法添加行为在内的危及食品安全的多种违法行为，并要求卫生部制定食品添加剂新品种国家标准。

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