P 产品目录 RODUCT
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P 产品展厅 RODUCTS
供应食品级EDTA二钠 乙二胺四乙酸二钠 蔬菜罐头用抗氧化剂
起订量(千克)价格
1-10032 /千克
100-100030 /千克
≥100028 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:139-33-3
  • 发布日期: 2024-11-27
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 613-386-6
品牌 中之升
用途 防腐剂
英文名称 Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
型号 食品级
包装规格 25*1
别名 络合酮Ⅲ
纯度 99%
CAS编号 139-33-3
分子式 C10H14N2Na2O8
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:乙二胺四乙酸二钠  EDTA二钠
别      名:乙二胺四乙酸二钠盐
英文名称:Ethylenediaminetetraacetic acid disodium salt
CAS   号:139-33-3
分 子  式:C10H14N2Na2O8
型      号:食品级
二、【产品简介】
它是一种重要的螯合剂,能螯合溶液中的金属离子。防止金属引起的变色、变质、变浊和维生素C的氧化损失,还能提高油脂的抗氧化性(油脂中的微量金属如铁、铜等有促进油脂氧化的作用)。
三、【产品性状】
为无味无臭或微咸的白色或乳白色结晶或颗粒状粉末,无臭、无味。密度1.01 g/cm3,分子量336.206
四、【必 要  性】
实际上,不使用防腐剂具有更大的危险性,这是因为变质的食物往往会引起食物/中/毒的疾/病。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物,这无疑是有益于人体健康的。

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