一、【产品介绍】
中文名称：L-盐酸赖氨酸
别      名：赖氨酸溶液
英文名称：L-Lysine hydrochloride
CAS   号：657-27-2
分 子  式：C6H15ClN2O2
型      号：食品级
二、【产品简介】
营养学将赖氨酸列为“第/一缺乏”氨基酸，在维持人体氮平衡的8种必/需氨基酸中特别需要。
三、【产品性状】
本品为白色结晶或结晶性粉末
四、【常用分类】
主要有酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、胶基糖果中基础剂物质、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定剂和凝固剂、甜味剂、增稠剂、食品用香料、其他等23类。

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