一、【产品介绍】
中文名称：葡萄紫
别      名：葡萄紫
英文名称：Grape Princess
型      号：食品级
二、【产品简介】
食用色素合成食用着色剂，用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、玩具和食品包装行业产品的着色。
三、【产品性状】
红至暗紫色液状、块状、粉末状或糊状物质，稍带特臭。溶于水、乙醇、丙二醇，不溶于油脂。色调随PH值而变化。
四、【产品用途】
使用范围:可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色。 使用过程中尽量避免或减少，酸，碱，氧化剂，还原剂，金属离子，微生物等物质的不良影 响，并注意免与高温与暴晒，以防褪色或者变色。食用色素。供水果饮料、碳酸饮料、酒精饮料、蛋糕、果酱等用。饮料、葡萄酒、果酱、液体产品用量为0.1％-0.3％。粉末食品中添加量0.05％-0.2％。冰激淋0.002％-0.2％。
国标 GB2 760—90规定：配制酒、汽水、果汁，1.0g/kg；果酱、罐头，1.59／kg；糖果、糕点，2.0g／kg。

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