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现货供应过氧化氢酶食品级过氧化氢酶酶制剂
起订量(千克)价格
1-10036 /千克
100-100034 /千克
≥100032 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型号:25*1
  • cas:9001-05-2
  • 发布日期: 2024-09-23
  • 更新日期: 2024-12-27
产品详请
EINECS编号 204-399-4
品牌 中之升
用途 酶制剂
酶活力保存率 99%
型号 食品级
别名 过氧化氢酶制剂
CAS编号 9001-05-2
重金属 0.00001%
英文名称 CATALASE
砷含量 0.00001%
包装规格 25*1
纯度 99%
酶活力 10万
分子式 C9H10O3
有效物质含量 99

一、【产品介绍】
中文名称:过氧化氢酶
别      名:过氧化氢酶
英文名称:CATALASE
CAS   号:9001-05-2
EINECS编号:204-399-4
分 子  式:C9H10O3
型      号:食品级
二、【产品简介】
是催化过氧化氢分解成氧和水的酶,存在于细胞的过氧化物酶体内。
三、【产品性状】
本产品为浅黄色至灰白色粉末粉末。
四、【定      义】
食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品,以改善食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。按照这一定义,以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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