一、【产品介绍】
中文名称：风味蛋白酶
别      名：风味酶
英文名称：  PROTEASE
EINECS编号：232-990-7
CAS   号：9001-92-7
型      号：食品级
二、【产品简介】
是利用米曲霉发酵，经先进的提取工艺微滤、超滤浓缩、干燥技术精制而得，添加一些风味物质得到的
三、【产品性状】
浅灰褐色或淡黄色粉剂，风味酶酶活力：3万u/g；食品级风味酶
四、【说      明】
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