一、【产品介绍】
中文名称：碱性蛋白酶
别      名：蛋白酶
英文名称：alkaline protease
CAS   号：9014-01-1
EINECS编号：232-752-2
型      号：食品级
二、【产品简介】
指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，最适pH在9～11范围内。
三、【产品性状】
外观一般呈粉末状，也有部分呈微球状。
四、【产品包装】
牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
五、【产品运输】
轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
六、【产品储存】
储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。

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