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RODUCTS
高粱红使用方法
- 起订量(千克)价格
- 1-100¥40 /千克
- 100-1000¥38 /千克
- ≥1000¥36 /千克
- 品牌:科光
- 货号:包装
- 发布日期: 2024-01-31
- 更新日期: 2024-10-29
产品详请
货号 | 包装 |
品牌 | 科光 |
用途 | 着色剂 |
型号 | 食品级 |
来源 | 其他 |
主要着色成分 | 高粱红 |
纯度 | 99% |
有效物质含量 | 99% |
色素含量 | % |
高粱红(肉灌一号)
高粱红色素系采用东北红高粱壳经过溶剂浸提精深加工而成。产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全天然食用色素。色调自然柔和,耐温、耐光性强,溶解性好。广泛应用于化妆品、肉制品、面食、冷饮等行业。 色素高梁红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高梁壳为原料,将红色高梁壳用温水浸泡多次冲洗除掉单宁,再用稀盐酸浸泡除去高梁壳中的杂色(主要是黄色)、杂质,烘干后用乙醇浸泡、过滤,将滤液减压浓缩,经分离、烘干、磨碎即得红色素粉末状产品。
按用途产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全 食用色素。色调柔和,耐温、耐光性强,溶解性好,广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、等行业。液体香辛料应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水饺等速食品;料洒、酱油、香味醋等调味;家庭、饭店等菜肴烹制。
用途:本品可作为食品及化妆品添加剂。
应用特点
高粱红色素系采用东北红高粱壳经过溶剂浸提精深加工而成。产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全天然食用色素。色调自然柔和,耐温、耐光性强,溶解性好。广泛应用于化妆品、肉制品、面食、冷饮等行业。 色素高梁红的制备工艺,其特征是:以农作物红色高梁壳为原料,将红色高梁壳用温水浸泡多次冲洗除掉单宁,再用稀盐酸浸泡除去高梁壳中的杂色(主要是黄色)、杂质,烘干后用乙醇浸泡、过滤,将滤液减压浓缩,经分离、烘干、磨碎即得红色素粉末状产品。
按用途产品分为醇溶和水溶两大系列六个品种,为全 食用色素。色调柔和,耐温、耐光性强,溶解性好,广泛应用于肉制品、面食、冷饮、化妆品、等行业。液体香辛料应用领域:香肠、酱卤等肉制品调;腌渍类、罐头;肉丸、肉串等;五香瓜子、牛肉干等烘烤旅游食品;方便面、水饺等速食品;料洒、酱油、香味醋等调味;家庭、饭店等菜肴烹制。
用途:本品可作为食品及化妆品添加剂。
应用特点
本品将高粱壳用盐酸进行预处理,以使高粱壳中的红色素较容易地溶于有机溶剂之中,从而得到较高的提取率;另外由于采用脂肪提取器和升温提取,从而将高粱壳中的色素提取完全,收率高、提取速度快
1.避免阳光直射:食品添加剂应该存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射。
2.避免潮湿:食品添加剂应该存放在干燥的地方,避免受潮。
3.避免高温:食品添加剂应该存放在温度适宜的地方,避免高温。
4.避免污染:食品添加剂应该存放在无异味、无污染的地方,避免与其他物质混合。
高粱红使用方法