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RODUCTS
微晶纤维素食品级抗结剂乳化剂分散剂黏合剂
- 起订量(千克)价格
- 1-25¥25 /千克
- 25-1000¥23 /千克
- ≥1000¥21 /千克
- cas:9004-34-6
- 发布日期: 2024-01-20
- 更新日期: 2024-10-29
产品详请
EINECS编号 | 232-674-9 |
主要有效成分 | 微晶纤维素 |
用途 | 增稠剂 |
英文名称 | Microcrystalline cellulose |
型号 | 食品级 |
别名 | 棉短绒 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | 9004-34-6 |
分子式 | C8H16NAO8 |
有效物质含量 | 99 |
微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素,白色、无臭、无味,由多孔微粒组成的结晶粉末。
微晶纤维素(mcc)是能自由流动的结晶粉末(非纤维状的微粒子)。不溶于水、稀释的酸和多数的有机溶剂,微溶于20%的碱溶液。在药用辅料方面用途广泛,可直接用于干粉压片,广泛用作药物赋形剂、流动性助剂、填充物、崩解剂、抗粘剂、吸附剂、胶囊稀释剂等。
食品工业:
在食品工业上可作重要的功能性食品基料—膳食纤维素,是一种理想的保健食品添加剂。
(1)保持乳化和泡沫的稳定性;
(2)保持高温的稳定性
(3)提高液体的稳定性
(4)营养补充剂和增稠剂
(5)其他用途
此外,MCC还广泛应用于食品工业和化妆品工业。在食品工业上MCC可作重要的功能性食品基料一膳食纤维素 ,是一种理想的保健 食品添加剂。